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quinta-feira, 4 de setembro de 2014

TARTE DE DELÍCIAS E COGUMELOS

A minha filha aos poucos vai ganhando o gosto pela cozinha e de vez em quando gosta de nos surpreender a todos cá em casa. Começou pelos bolos e tem dias em que chego do trabalho e tenho um bolo à minha espera para o lanche.
Um destes dias cheguei a casa e tinha o jantar já preparado: fez esta tarte salgada cuja receita viu num dos fascículos da revista "TV 7 Dias"... só vos digo uma coisa: soube-me tão bem!!!
1 embalagem de massa folhada
2 latas de atum
1 embalagem de delícias do mar
1 lata pequena de cogumelos laminados
1/2 pacote de queijo ralado
2 ovos
2 dl de natas
sal, pimenta e noz moscada q.b.

Forre uma tarteira com a massa folhada; reserve. Escorra o atum para uma tigela e desfaça-o com um garfo. Coloque na tarteira e reserve.
Corte as delícias do mar às rodelas e disponha-as sobre o atum. De seguida, coloque os cogumelos e polvilhe com o queijo ralado.
Ligue o forno a 180º. Bata depois os ovos com as natas; tempere com sal, pimenta e noz moscada. Coloque esta mistura na tarteira e leve a meio do forno, durante 30 minutos. Sirva de imediato, decorado a gosto.

6 comentários:

  1. Respostas
    1. Uma delícia mesmo Diogo, uma tarte destas sabe sempre bem!
      Beijinhos

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  2. Risonha, imagino o orgulho que você deve estar da filhota! a tarte ficou linda e com certeza deliciosa!!!
    Beijos, lindo dia pra ti! =)

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    1. Andrea, é muito bom quando vemos que os nossos filhos gostam das mesmas actividades que nós, não é?
      Beijinhos

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  3. Eu que adoro atum ia adorar esta maravilhosa tarte
    bjs

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    1. São, ias adorar com certeza, a tarte ficou maravilhosa.
      Beijinhos

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....